九州大学伊都キャンパス徒歩圏内 糸島初のオーセンティック・ホテル 「グローカルホテル糸島」
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糸島の美味を堪能できる2つのレストラン
ビジネスでのご滞在やカップル、ファミリーでのご旅行、記念日のお食事など、
あらゆるシーンで糸島の美味をご堪能いただけるよう、2つのレストランをご用意しています。
ビュッフェスタイルレストラン 太陽の皿
糸島素材を中心にアレンジ
ビュッフェスタイルレストラン
長年、糸島で実力派フレンチの店として親しまれてきた「太陽の皿」のシェフが腕を振るう、ビュッフェスタイルのレストラン。
厳選した糸島素材を中心にアレンジした創作料理の数々を、朝食はもちろん、ランチ、ディナーでもお楽しみいただけます。
パーティや宴会料理、お誕生日や記念日などコース料理のご予約も承っています。
| 場所 | ホテル1F | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 定休日 | なし | |||||||
| 席数 | テーブル席：89席、テラス席：30席 | |||||||
| 営業時間 |
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| ご予約・お問い合わせ | TEL.092-332-8557 |
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ITOSHIMA BRAND
糸島ブランド
毎朝、契約農家から届く糸島野菜を中心につくられる色とりどりの料理。
衛生面と取り分けやすさを考慮し、ひとつひとつ小さなお皿やカップに入れてサービスしています。トレイに盛り付けたら、まるでおいしさの宝石箱のよう！
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朝食盛り付け例
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糸島野菜サラダ
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オムレツ
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特製フレンチトースト
太陽の皿シェフ 松井 英彦
糸島野菜のおいしさに
魅せられる
糸島野菜の、まるで、太陽をギュッと凝縮したような圧倒的な力強さと五感を呼び覚ますような繊細な味わいは、自然の恵みへの感謝の念と
料理人のイマジネーションを限りなく膨らませてくれる、と言います。
だから、シェフの一日は契約農家の畑に向かい、
その日いちばんおいしい「旬」の「瞬」を、自ら確かめることからはじまります。
ゲストの方々に、世界一おいしい
ITOSHIMAごはんを召し上がっていただきたい。
そんな思いを胸に、松井シェフは今日も畑に足を運びます。
ITO DINING
伊都ダイニング
ホテルから徒歩3分の「元気くらぶ伊都・伊都の湯どころ」内の伊都ダイニングでは、定食から季節限定メニュー、女性に人気のスイーツや宴会料理など多彩なメニューをご用意。
素材のおいしさを引き出すために、ソースやドレッシングなども手づくりしています。お子さまからご年配の方まで幅広い世代にお楽しみいただけるレストランです。
| 場所 | 糸島市泊765番地 元気くらぶ伊都内2階 （ホテルから徒歩3分） | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 定休日 | 元気くらぶ伊都の定休日に準ずる | ||||
| 総座席数 | 120席 | ||||
| 営業時間 |
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| ご予約・お問い合わせ | TEL. 092-331-1000 | ||||
| HP | 元気くらぶ伊都・伊都の湯どころ |
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。