太陽の皿では、春の訪れを感じる彩り豊かなビュッフェを3月19日(木)より開催いたします。
また、旬の苺を使用した「ストロベリーコレクション」も同時開催です。
ご家族やご友人の皆さまとともに、春の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

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春のビュッフェ2026
ストロベリーコレクション
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【冷菜】
・蕪のブラマンジェと国産十六殻ジュレ添え
・春キャベツと新玉葱のマリネ　生ハム添え
・炙りサーモンのカルパッチョ　キャロットラペオレンジ風味
・苺とミックスベリーとバナナのスムージー
・春野菜と鶏胸肉のテリーヌ 苺ドレッシング
・ワカサギの南蛮漬け
・カリフラワーと自家製ベーコンのサラダ
・自家製豆腐
・温泉玉子

【温菜】
・春野菜とイカのフリッター
・鰆のたっぷり野菜あんかけ
・白身魚のボンファム風グラタン　
・ポークカツレツ　ミラネーゼ
・春野菜と筍のピラフ
・野菜のせいろ蒸し
・若鶏のソテー　ハニーマスタードソース
・フレンチトースト
・本日のピザ
・から揚げ
・ポークグリル
・うどん
・キーマカレー
・本日のスープ

『ディナーのみご提供』
・ミニステーキ(お一人様1回)

【ライブキッチン（2週替わりメニュー）】
ライブキッチンにて下記メニューを2週間毎にご提供いたします。
※予告なく内容を変更させていただく場合がございますので予めご了承くださいませ。

①小海老とマカロニのクリームソース
プリプリとした食感の小海老とマカロニをクリームソースで和え、仕上げにはグラナパダーノを雪のようにふんわりと削りかけております。
ライブキッチンにて、出来立ての味わいをぜひお楽しみください。

②自家製ボロネーゼとファルファッレ
粗挽き牛肉を野菜、トマト、赤ワインとともにじっくり煮込み、旨味を引き出したコク深いボロネーゼは、春の蝶々のような形のパスタ「ファルファッレ」によく絡み、世代を問わずお楽しみいただける一皿です。グラナパダーノとの相性抜群です。

【ストロベリーコレクション】
・苺のムース
・苺大福
・苺マーブルレアーチーズ
・胡桃のブラウニー
・苺のロールケーキ
・フルーツ各種（苺 他）

※季節や仕入れ状況により、ビュッフェの内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

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【開催場所】
太陽の皿（グローカルホテル糸島 1F）
福岡県糸島市泊844-1

【開催期間】
2026年3月19日(木)～終了日未定

【営業時間】
・ランチ
　11：00～14：30 (OS 14：00)

・ディナー
　17：30～21：00 (OS 20：30)

※状況に応じ閉店時間は変更となる場合がございます。
※事前のご予約をおすすめいたします。

【料金】
ランチビュッフェ
・大人(中学生以上) 2,640円 ※GW期間（5/2～5/6）2,800円
・小学生 1,430円
・3歳～小学生未満 880円
・0歳～2歳 無料

ディナービュッフェ
・大人(中学生以上) 3,080円 ※GW期間（5/2～5/6）3,500円
・小学生 1,650円
・3歳～小学生未満 880円
・0歳～2歳 無料

※ビュッフェは90分制となります。

【ご予約・お問合せ】
太陽の皿　092-332-8557